2019, el año de los #viejenials

Enero es un mes especial y hemos querido empezar el año de una manera ídem 😊 Para ello, los Food Fighters (M. Carmen Mas y Oskar García) nos hemos enrolado junto al gran Manel Morillo de Con Gusto, toda una referencia en la hostelería profesional y el marketing, para un experimento hostelero-literario muy interesante: Desarrollar y plasmar en un mismo artículo y a manos múltiples dos visiones absolutamente complementarias de un fenómeno social llamado a protagonizar el 2019, con un peso grande en el consumo hostelero y del que se habla muy poco… nos estamos refiriendo a los VIEJENIALS.

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