MÉRIMÉE – Food & Drinks (Madrid)
¿Un espacio cosmopolita, divertido, versátil y actual en la castiza Calle Fuencarral? ¡Hecho! Se llama Mérimée (en homenaje a Prosper Mérimée, autor de Carmen, la novela que inspiró la célebre obra de Bizet) y su céntrica ubicación se encuentra entre Chueca y Malasaña. Un sitio precios...
Food Fighters en el #HIP2021
Muchas emociones concentradas al anunciar que, finalmente el #HIP2021 se va a celebrar, que otro año más, vamos a formar parte de él como speakers y que es un placer invitarte (por infinitas razones) a esta edición del 2021 del mayor evento de innovación #Horeca y que será el punto de partid...
ELBÏT – Heladería / Horchatería artesanal en Alicante
Todos nuestros clientes son dulces pero, algunos de ellos, te endulzan la vida «literalmente» 😋 Ese es el caso de ELBÏT – HELADERÍA / HORCHATERÍA ARTESANAL en Alicante. Un negocio de tradición y solera que ha sabido innovar y reinventarse constantemente. Y no solo en lo gastronómic...
Participamos en las JORNADAS ON ‘Innovación y gestión inteligente HORECA’
Junto a Gastrouni, participamos en un gran proyecto integral para el Ajuntament de Castelldefels y La Guaita (Centre de Suport a L’Economia) dirigido al sector de la restauración que está uniendo tres ciclos formativos con apoyo y consultoría para la implantación y seguimiento de lo aprendido ...
NUESTRA BARRA en Playa San Juan (Alicante)
¿Qué ocurre cuando a uno de nuestros clientes y mejores barras de la provincia le da por crecer y multiplicarse? Pues lo que le ha pasado a NUESTRA BARRA TORRELLANO con la reciente incorporación de NUESTRA BARRA PLAYA SAN JUAN que han vuelto ha triunfar de la mano del modelo de restauración ho...
Recopilación de errores imperdonables en comunicación (y cómo evitarlos) #BDigital2020
Gracias a Barra de Ideas y Rodrigo por permitirnos ponerle el broche final al Congreso Online #BDigital2020 vía Webinar en directo y reflexionar sobre algunos de los errores básicos que pensamos que los hosteleros cometemos habitualmente. ¿Cómo podemos mejorar la comunicación? ¿Qué errores...
CICLO WEBINARS LA HOSTELERÍA DEL FUTURO – CCT MURCIA
Comenzaremos diciembre volviendo a colaborar con el CCT de la Región de Murcia de la mano de Gastrouni poniéndole el cierre a las jornadas de WEBINARS: LA HOSTELERÍA DEL FUTURO. Un ciclo destinado a mejorar la capacidad de adaptación de los profesionales del sector turístico de la Región de Mu...