THE URBAN BITS (Madrid)

Es un local pequeñito, como su producto estrella: Mini Donuts, pero la limitación en metros la compensan con creces con sabor y originalidad. Cruzamos el umbral de The Urban Bits  este divertido establecimiento en el corazón de Chueca y saludamos a Leo, uno de sus fundadores y que atiende con una sonrisa al público. Están hechos al horno cada mañana con ingredientes frescos de manera artesanal (¿conservantes y aditivos? No, gracias). Los propietarios son muy conscientes de la importancia de las redes sociales y por eso, la estética de estos mini donuts, aparte de hiperapetecible y deliciosa, es Instagram Friendly. De ahí nace su filosofía #borntobeshared, no solo porque vienen en cajas de varios perfectas para compartir, sino porque están pensados para que publiques fotos de ellos en las redes. Completan su carta con cafés frappé innovadores, los irresistibles milkshake, smoothies de frutas (como el de mango que probamos y que nos encantó) e infusiones.

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