Mira que desde Food Fighters os avisamos de que os podíais quedar sin plaza y si no os dais prisa así será. A pocos días de nuestro debut en el Teatro Amaya las inscripciones están prácticamente completadas. Y no es de extrañar: Los RoadShow de Barra de ideas son encuentros dirigidos a profesionales de la restauración que quieren mejorar la gestión y las ventas en sus negocios. El próximo en el que participamos tendrá lugar en el Teatro Amaya de la capital madrileña el lunes 17 de septiembre siendo además la entrada gratuita.
Allí, nuestro Principito de la Reputación Digital, volverá a recordarle a los asistentes la importancia que a día de hoy tienen las reseñas y valoraciones a la hora de elegir un establecimiento así como la necesidad de atender y contestar todas las críticas en las que nos hacen partícipes como parte de la gestión. Precisamente, la nueva era de la gestión en restaurantes será el tema central de esta edición donde reconocidos expertos del mundo del marketing gastronómico y la gestión hostelera, hablaremos en torno a tres grandes bloques: la gestión “pura y dura”; comunicación para vender mejor y aumentar la facturación y, por último, cómo seducir a los clientes.
Un evento espectacular con unos patrocinadores de auténtico lujo como Heineken, Gallina Blanca Food Service, Rational, Torry Harris, Makro como proveedor oficial y ElTenedor como partner tecnológico. Además colaboran MyTaxi, Gastrouni, Campofrío y QualityFry.
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